Utdanningsinnhold kun. Ikke medisinsk, psykologisk eller helsetjeneste. Oslo, Norge.

Fra såkorn til koppen

Lær å dyrke og høste dine egne urteplanter for te.

Starter for nybegynnere

Du trenger ikke hage eller erfaring. Mange urter vokser i potter på vinduskarmen. Start enkelt:

  1. Velg en enkel urt (sitronmelisse, mynte)
  2. Få en potte med dreneringshull
  3. Fyll med jordblanding
  4. Plant frø eller ung plante
  5. Vann regelmessig og plasser ved lys

Resultat: Første blader klar på 4–6 uker.

Små urtepotter med grønt bladverk i solbelyst vindu

Fem urteplanter for alle

Sitronmelisse (Melissa officinalis)

Vanskelighetsgrad: Lett

Dyrkes lett fra frø. Trives på solig plass. Høst toppar hele sommeren. Lukter sitron.

Mynte (Mentha spicata)

Vanskelighetsgrad: Lett

Veldig robust. Kan dyrkes i potte og inn/ut. Høst hele året. Passer både te og mat.

Hysop (Hyssopus officinalis)

Vanskelighetsgrad: Moderat

Perennplante. Blomstrer siden sommeren. Dyrkes fra frø. Høst blomstene.

Kamille (Matricaria chamomilla)

Vanskelighetsgrad: Lett

Årlig urt. Små hvite blomster. Høst blomster når fullt åpne. Populær og mild.

Salvie (Salvia officinalis)

Vanskelighetsgrad: Moderat

Flerårig. Dyrkes fra småplanter. Høst blader hele året. Tørkes godt.

Timian (Thymus vulgaris)

Vanskelighetsgrad: Lett

Flerårig krydderurt. Dyrkes lett i potte. Høst små toppar. Populær blanding.

Høsting – steg for steg

Velg riktig tid

Høst på formiddagen når dug er fordampt men før solen er på sitt heteste.

Kutt øverst

Kutt toppar og de tre øverste bladene. Dette stimulerer busking og nye vekst.

Tørk skånsomt

Heng bunkter på et tørt, luftig sted uten direkte sollys. 1–2 uker avhengig av fuktighet.

Lagr lufttett

Når helt tørt, legg i glassjar med lokk. Mørk kjøl. Varer 3–6 måneder.

Vanlige spørsmål om dyrking

Minst 4–6 timer dagslys. Mange nordiske urter trives med mindre sollys enn middelhavs-urter. Vinterlys kan være utfordrende; vurder en vekstlampe.

Ja, men vinterlys er en utfordring. Flerårige urter som mynte og salvie drikker seg ned på vinteren. Årlige urter som kamille slutter å vokse.

Jord skal være fuktig, ikke gjørmete. Sjekk med fingeren daglig på sommeren. Vinteren trenger mindre vann. Godt drenering er essensielt.

Lite behov for urter. Hver sesong, tilsett kompost eller lett gjødsel. Overdosering fører til utvannet smak.